Cercano di ribaltare la scena gastronomica di Madrid ed è pubblicizzato come il primo grande evento del paese che unisce cibo e design, è chiamato Big Food e si svolgerà il 25, 26 e 27 settembre nel Matadero di Madrid.
Big Food Matader Madrid
Secondo l’organizzazione, questo evento prova a rivoluzionare il panorama della ristorazione a Madrid.
Un nuovo evento che unisce design e gastronomia, la prima edizione di una serie di eventi che cercano di interagire con il pubblico, l’idea è di trasmettere il rapporto tra gastronomia e design (prodotto, tessile, industriale, grafica, packaging… ), l’unione di due discipline attraverso piccoli morsi in forma di tapas.
Non ci sono ancora orari o l’elenco dei partecipanti, ma saranno presenti chef con stelle Michelin e giovani promesse, artigiani e produttori contemporanei, ristoratori classici o avant-garde. E come tutto evento ben attrezzato, workshop, conferenze, dimostrazioni di cucina dal vivo, ecc saranno fatti.
Un evento da non perdere.
Español
English
Français
Deutsch
Italiano
Dutch