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Da dove viene l’idea del Cesto di Natale?

Ci sono costumi che abbiamo tenuto per anni, convinti che siano tipici della nostra terra e della cultura spagnola. Una tradizione consolidata in...

Tipi di prosciutto iberico: chiariremo

Popolarmente, tutti i prosciutti sono conosciuti come “Procuitto di Jabugo” o “Procuitto di Pata Negra”, indipendentemente...

Pate e foie gras: differenze e somiglianze

Amiamo gli antipasti e tu? Andando lì per avere un vino con un buon tostato o cotto qualcosa di ricco è uno dei piaceri migliori che puoi dare al...

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Insalata di Primavera

Insalata di asparagi, piccoli fagioli, peperoni, capperi, olive, sottaceti, patate, uovo e tonno bianco con salsa  di avocado. Ingredienti per 4...

Bigos con prosciutto spagnolo e chorizo

Vi invitiamo a provare la ricetta della “bigos” con prosciutto serrano, chorizo, carne di manzo e carne di pollo. E ‘il piatto...

Quante volte i nostri ospiti ci hanno colto di sorpresa?

Se sei uno di quelli che amano i piccoli dettagli, ma sempre a corto di tempo oi vostri ospiti sono di solito quelli di “senza...

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