Prosciutto spagnolo iberico pata negra

Oggi parliamo di olio d'oliva. Spiegheremo quali sono i principali benefici che porta alla tua salute e le diverse varietà che puoi trovare sul mercato. Iniziamo! differiscono olio d'oliva ed EVOO Sappiamo che il 30% della polpa dell'oliva è olio. Sappiamo anche che...

Oggi, dobbiamo parlare di nuovo di quando dovresti fare un consumo preferenziale del tuo prosciutto iberico in modo da non perdere un minimo di qualità. Quanto dura un prosciutto sottovuoto? Ed è come già sapete, la durata approssimativa di un intero pezzo è più o...

Non parliamo solo di prosciutto di Pata Negra Online, ci piacciono tutte le prelibatezze della nostra gastronomia! E il formaggio è uno di questi, infatti, è stato dai tempi antichi. Esistono molti tipi di formaggi sul mercato, adatti a tutti i gusti … ma una volta...

Oggi vi raccontiamo senza segreti, l'origine e la ricetta di uno dei gioielli della gastronomia spagnola. Cominciamo con la storia: Torniamo al tempo della conquista del Perù, quando gli spagnoli, dopo aver osservato gli indigeni, consumano questo frutto (chiamato in...

Cosa è vero in questa affermazione? È davvero un mito o una realtà? Oggi te lo diciamo. L'origine di questa convinzione è che, in passato, i maiali maschi non venivano castrati fino all'età di un anno. Ciò ha fatto sì che il sapore della sua carne acquisisse un sapore...

Il team di Jamonarium ti augura un Buon Natale e un prospero anno 2021, circondato dalla tua famiglia e dai tuoi cari. Ci auguriamo che possiate godervi queste vacanze di Natale in buona salute e con un buon prosciutto iberico o serrano. Ricorda che, in questo momento...

Oggi ti portiamo un post molto utile, e cioè, per tagliare correttamente il tuo prosciutto o la tua spalla, dovrai avere a portata di mano un buon coltello da prosciutto pronto e affilato. Pertanto, spieghiamo le opzioni che devi avere sempre disponibili. affilate un...

Potrebbe essere una domanda che non ti sei mai posto prima, ma dovresti sapere che, sebbene entrambi provengano dalle zampe dei maiali, ci sono alcune caratteristiche che li differenziano, e oggi te ne parliamo. Per i principianti, la spalla è ciò che comunemente...

I lotti ei cesti aziendali sono il miglior regalo che puoi fare ai tuoi dipendenti e clienti per questo Natale. Puoi aggiungere un'ampia varietà di prodotti, tra cui prosciutto iberico bellota, prosciutto serrano o un assortimento di varie salsicce che delizieranno...

Sembra facile, ma quando si tratta di mettersi al lavoro, scoprirai che non tutti possono padroneggiare quest'arte. Devi essere molto paziente, ma sì, la ricompensa di poter gustare un buon prosciutto affettato da te con la tua famiglia, è spesso il premio...

Perché questo comune è considerato una delle culle del prosciutto iberico? Jabugo si trova nel cuore della Sierra Morena, nella cosiddetta Sierra de Aracena e Picos de Aroche, nel nord della provincia di Huelva (Andalusia). I suoi prosciutti iberici sono conosciuti in...