Sai perché è importante tagliare correttamente il tuo prosciutto iberico?
Forse è qualcosa che non ti sei mai chiesto, ma dovresti assolutamente saperlo. Ed è che affettare un prosciutto iberico in modo errato può sminuire il suo sapore. Per questo motivo, oggi nel nostro post parliamo degli utensili che dovresti avere a portata di mano,...
Quali tipi di coltelli da prosciutto ci sono?
Sai che i coltelli a prosciutto hanno un ruolo fondamentale per la qualità del prosciutto? Non c’è un pasto migliore per Natale che il prosciutto iberico. Non può sembrare uno slang specialista perché è noto, ma sapete come usare i diversi coltelli a coltello...
Come conservare e consumare il prosciutto?
Conservare diversi tipi di cibo può significare un mondo. Alcuni nel frigorifero, alcuni fuori … Che disordine! Beh con il prosciutto la stessa cosa succede. Dipende dal formato (prosciutto intero, disossate cut) dove viene servito il prosciutto, i modi di...
Da dove viene l’idea del Cesto di Natale?
Ci sono costumi che abbiamo tenuto per anni, convinti che siano tipici della nostra terra e della cultura spagnola. Una tradizione consolidata in questo momento è quella di offrire a clienti, dipendenti o amici un cesto pieno di cibo e bevande: questo è il famoso e...
Tipi di prosciutto iberico: mettiamo in chiaro
Popolarmente, tutti i prosciutti sono conosciuti come «Procuitto di Jabugo» o «Procuitto di Pata Negra», indipendentemente dalla loro razza o purezza. Siamo spiacenti di spezzare i tuoi schemi, ma non è proprio così. A priori, non è sempre facile distinguere tra tutti...
Come scegliere il tuo portafoglio ideale del prosciutto? Parete o tavolo?
Con l’arrivo dell’inverno, le numerose feste e le festività natalizie, ci piace godere dei prosciutti di qualità, tra gli altri prodotti. La qualità del prosciutto può dipendere in alcuni casi dal taglio che ha il nostro prosciutto o spatola. Anche se...
Ham O.D. Pascoli extremeñas: prosciutti con personalità.
Quando si parla di Denominazioni di Origine prosciutti in Spagna, la prima cosa che viene in mente sono le parole «Salamanca», «Jabugo» e «Teruel». Siamo d’accordo che queste tre parole di cui sopra sono strettamente legate alla D.Os. prosciutti in Spagna, ma...
L’esperienza «Spanish Ham Master»: una degustazione diversa a Barcellona.
Ci sono diversi tipi di degustazioni, ci sono degustazioni di vino, prosciutto, oli … e se abbiamo guardato, ci avrebbero trovato un migliaio di altri tipi. Quando viaggiamo, non c’è niente di meglio che provare i prodotti tipici «della terra» per...
Perché i prosciutti sono appesi?
È tipico trovare il prosciutto in qualsiasi stabilimento in due modi: il primo è nel porta prosciutto, quando ha cominciato a tagliarsi. Il secondo è il prosciutto appeso. Vi siete mai chiesti perché? Secondo la tradizione, nel corso dei secoli XVI e XVII, di...
Spediamo lotti regalo di Natale con prosciutto per le aziende e regali speciali
Lotti regalo con prosciutto spagnolo, i pack e assortimenti gourmet Natale è il momento migliore per dare agli amici, familiari o colleghi con un pack regalo di Natale. Lotti con il prosciutto, i pack gourmet e assortimenti sono diverse selezioni di prodotti che...
Quante volte i nostri ospiti ci hanno colto di sorpresa?
Se sei uno di quelli che amano i piccoli dettagli, ma sempre a corto di tempo oi vostri ospiti sono di solito quelli di «senza preavviso», offriamo una ricetta che vi porterà a soli cinque minuti, con una presentazione da dieci. Ingredienti: – 8 fichi freschi...
Prosciutto iberico e vino alleati nella vostra dieta per perdere peso
La parola dieta è da sempre allegata alla fame, estate, bikini… Ma non sempre il risultato deve essere collegato alla parola sforzo. Alcuni esperti hanno detto, aggiungendo un bicchiere di vino e prosciutto sia serrano o iberico, alla vostra dieta, aiutano a...
Dove mangiare il miglior prosciutto à Madrid
Madrid divenne una città caratterizzata dalla diversità. Qui diventa il detto «se vuoi, hai». Spesso tale diversità è cosí tanta che quello di trovare un nuovo bar diventa trovarsi in sabbie mobili e rassegnarci per tornare al solito bar. Madrid è un luogo dove anche...
I benefici del prosciutto
Il prosciutto iberico è uno degli alimenti indispensabile nella dieta mediterránea, conosciuta per essere piena di alimenti ricchi di caratteristichi salutari. La leggenda narra che il prosciutto è pernicioso e ben conosciuto per far elevare i livelli di colesterolo,...
Regali di Natale
Natale è proprio dietro l’angolo, ora è possibile pianificare i vostri doni per avere tutto pronto. Non vedo l’ora di pianificare un regalo dell’ultimo minuto questo Natale, è possibile programmare in regali Jamonarium.com e articoli natalizi da...
La Dehesa un ecosistema unico al mondo
La Dehesa è l’habitat naturale del maiale iberico, questo è un ecosistema unico trovata solo nella penisola iberica. Questa zona comprende tra 4 e 6 milioni di ettari, ed è caratterizzata da numerosi alberi, soprattutto querce, formano un paesaggio unico al...
Salmorejo zuppa fredda per le giornate calde
Lo spagnolo Salmorejo è una vera delizia per i giorni caldi, questa zuppa fredda è molto tipico in Spagna, dove ricopre il ruolo di primo o incavo per rendere più sopportabili le calde giornate di primavera e l’estate. Il più tradizionale Salmorejo è a Córdoba,...
Godetevi le vostre vacanze con prosciutto iberico e olio extra vergine di oliva.
Questa estate godersi il meglio della cucina mediterranea, una dieta sana e gustosa. Il prosciutto e olio d’oliva sono due dei più notevoli della cultura alimentare mediterranea. Gli studi dimostrano che le persone nei paesi mediterranei ammalano meno grazie...
Festeggia il San Juan con prosciutto iberico
Quest’anno festeggia San Juan con la nostra selezione di prodotti di prosciutto iberico, queste celebrazioni sono occasioni importanti per la raccolta con la famiglia e le persone care, non perdete l’occasione e si ottiene fantastico Premium iberica...
Come inviare un prosciutto per Italia veloce e facilmente.
Come inviare un prosciutto per Italia rapidamente e facilmente. Per inviare un prosciutto o spalla e / o specialità spagnole Italia, ora potete farlo facilmente e rapidamente. Grazie jamonarium.com già essere attuato inviando un pochi semplici passi prosciutto dal...
Nuova normativa del prodotto Iberico 2014
Il 11 Gennaio 2014 è stato pubblicato il Real Decreto 4/2014, che approva la Norma di Qualità per i prodotti iberici. Questo reggio decreto ha come obbiettivo stabilire le caratteristiche di qualità che devono raggiungere i prodotti procedenti dal maiale...
A soli quattro giorni: Grande sconto sul bellota pata negra spalla di prosciutto «Gran Reserva 2010», LA MIGLIORE spalla
Spalla Iberico Bellota «Gran Reserva 2010»
Il video di «Un paese da mangiare», a Cáceres, Estremadura, terra di «Pata Negra»
Un país para comérselo – Cáceres, de pata negra Programma in onda su 11 Novembre su TVE, che passa attraverso la provincia di Cáceres, villaggi, Extremadura, il maiale iberico, e tra tutti il prosciutto iberico, un simbolo di Extremadura.
Su auto prosciutto o BELLOTA per Natale e portare un sacco gourmet GRATIS
Solo fino al 5 Novembre! vedere promozione Per questo Natale vogliamo dare un lotto di prodotti gastronomici con l’acquisto di un Jamon Iberico Bellota (intero) o une paleta Bellota iberica (intero). Solo gli acquisti effettuati attraverso il 5 novembre....
Prodotti tipici della Spagna
Pezzo di pata negra spagnolo prosciutto (600gr) Manzo Cecina da Leon 600 gr Chorizo da León (non piccante) Salsiccia catalana dry-cured Formaggio di pecora Manchego (Porzione 300gr) Sers Primer Joven 2012, D.O. Somontano Prova questi prodotti tipici della Spagna e...
Offerta Estate: Iberico Bellota Paleta 5.750 Kg + jamonera + coltello = 112€
Paleta Iberico Bellota 5,750Kg , jamonera , coltello Arcos per solo € 112 (Prezzo normale € 142, risparmi 30 €) Visualizza offerta estiva qui Meglio di tutti sono grandi Bellota palleta di 5.750 kg, in modo che la quota di prosciutto è meglio di piccole lame. ...
Ricetta: Funghi con prosciutto e pinoli
Ingredienti Prosciutto iberico tagliato in piccoli trucioli Funghi di stagione (biglietti, girgolas, funghi, fredolics, finferli …) Pinoli e prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale e pepe Elaborazione Lo sviluppo di questa copertura è...
Ricetta: Uova strapazzate con prosciutto iberico
Ingredienti: 100 gr di prosciutto pata negra Tre o quattro patate 4 uova e pollame Olio extravergine di oliva Preparazione: In una padella con olio caldo buttare le patate tagliate a fette non troppo sottili. Lasciare soffriggere a fuoco medio per renderli un...
Offerta Iberica Bellota 5 Kg, il miglior prosciutto «pata negra» al miglior prezzo
Indubbiamente la paleta «pata negra» iberica Bellota è la star di prosciutto iberico per qualità e prezzo. Nel nostro negozio online facciamo un’offerta fino al prossimo 12 marzo da uno paleta ibérica Bellota 5Kg, prezzo 89 €!!! Il suo prezzo normale è 101 €....
SALUTE 2: Lo sapevate che il prosciutto ci dà molte proteine?
SALUTE 2: Lo sapevate che il prosciutto ci dà molte proteine? Micro articoli sui benefici per la salute di prosciutto iberico . Il suo più grande vantaggio per il nostro corpo ci dà il suo alto contenuto di proteine. Contiene 50% di...![Iberico «pata negra» Cebo campo (intero) [PROMO] Luglio – 7,5 KG – 105 € –](http://www.prosciuttospagnoloonline.com/wp-content/uploads/2012/06/jambon-iberique-pata-negra-cebo-de-campo-promo-juillet.jpg)
Iberico «pata negra» Cebo campo (intero) [PROMO] Luglio – 7,5 KG – 105 € –
Prosciutto iberico cebo campo pata negra è la gamba posteriore del maiale iberico . Questa è stata sollevata nel campo nella sua ultima fase e nutriti con mangimi naturali e ghiande. La preparazione tradizionale e la guarigione superiore a 24 mesi rende...
PROMO Aprile 2012 – Palette «pata negra» prosciutto + jamonero + Coltello Arcos € 64!
Promozione Aprile 2012 – Palette «pata negra» prosciutto + jamonero + Coltello Arcos € 64! L’esca iberico pata negra cebo campo è la zampa anteriore del maiale iberico . Questa è stata sollevata nel campo nella sua ultima fase e nutriti con mangimi...
Alimentaria 2012. Food Hall di Barcellona
Il 2012 Il cibo non è solo un grande mercato internazionale è anche un agorà per il dialogo, lo scambio di informazioni, conoscenze e lo spazio per individuare le tendenze. I migliori esperti, la voce più autorevole, la comprovata esperienza e comprovate sono il...
Spalla ibérica pata negra
La spalla iberico pata negra campo è la zampa anteriore maiale iberico. Questa è stata sollevata nel campo nella sua ultima fase e nutriti con mangimi naturali e ghiande. Guarigione più di 18 mesi. Qualità iberica con l’essiccazione e la guarigione tradizionale...
Prosciutto ibérico «pata negra»
El Prosciutto iberico pata negra campo è la gamba posteriore del maiale iberico. Questa è stata sollevata nel campo nella sua ultima fase e nutriti con mangimi naturali e ghiande. Trattamento tradizionale e la guarigione superiore a 24 mesi rende questo prosciutto un...
Prosciutto Bellota
Il prosciutto iberico pata negra, è la gamba posteriore di suini Iberico allevati allo stato brado e alimentati con ghiande. Guarigione superare i 36 mesi. Top qualità del prosciutto. Siamo in grado di trovare l’intero prosciutto Bellota, disossato e tagliato:...
I nostri prosciutti: mezzi di trasporto e la presentazione
Tutti i prodotti sono selezionati in diverse aree di allevamento per la produzione di un prodotto finale delizioso, con il suo aroma sapore, il colore, la consistenza e eccellente. Trasporti in Europa è effettuato per le imprese di spedizione internazionale....
Prosciutto Ricette: prosciutto iberico e melone
Melone con prosciutto è un piatto che di solito è usato in primavera o in estate. I suoi ingredienti principali sono fette di prosciutto e melone. La delicatezza di questo piatto è la miscela di melone con prosciutto. La sua origine si trova in quello che una volta...
Cómo cortar el jamón «pata negra»
Cómo cortar el jamón español? Para hacer un buen corte de la pieza de jamón en casa. (Ver más) En primer lugar, preparar las herramientas para esta tarea: un cuchillo corto y cuchillo para cortar jamón. Los cuchillos deben estar afilados. En primer lugar colocar la...
Cómo conservar el jamón ibérico «pata negra»
Cuando reciba el jamón, sacarlo de su caja, y sacarlo de su bolsa. La pieza de jamón debe mantenerse en un lugar fresco (15 º C aproximadamente), seco y protegido de los insectos. Usted lo puede colgar o instalar sobre su jamonero. Para apreciar mejor el sabor del...
Extremadura, la tierra del jamón «pata negra»
Extremadura es una tierra de contrastes, donde podemos encontrar el mejor jamón ibérico de España. Extremadura es una comunidad autónoma del oeste de España, cuya capital es Mérida. Incluye las provincias de Cáceres y Badajoz. Extremadura limita con...
Cualidades saludables del jamón ibérico «pata negra»
El jamón español pata negraes rico en proteínas, fósforo, calcio y negraest también contiene hierro y vitaminas B1 y B2. Los cerdos alimentados con bellotas tienen una mayor proporción de grasas insaturadas que reducen el colesterol y contrarrestar los efectos de las...
Cria y curación del jamón ibérico «pata negra»
Trabajamos con Jamón Ibérico, Jamón Ibérico de Bellota, Jamón Serrano Gran Reserva, y, para satisfacer los paladares más exigentes Todos nuestros productos son seleccionados en las diferentes áreas de cría para producir un producto final delicioso, con su...
Support à jambon pro mod. Segovia
Support à jambon avec une hauteur d’extension du bras pivotant. Ce modèle offre la possibilité de couper le jambon dans la position que vous voulez, que ce soit horizontalement ou verticalement, comprend «v» diapositive qui peut être réglé dans diverses...
Les journals amis du Jamon Espagnol
Nos journals amis: Information about Spanish ham, Bellota, Pata negra & Serrano. Información sobre jamón ibérico, Bellota y Serrano. Informació sobre el pernil ibèric, Bellota i Serrà. Spanisch Iberico Pata Negra Schinken...
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