Quali tipi di coltelli da prosciutto ci sono?

Quali tipi di coltelli da prosciutto ci sono?

Sai che i coltelli a prosciutto hanno un ruolo fondamentale per la qualità del prosciutto? Non c’è un pasto migliore per Natale che il prosciutto iberico. Non può sembrare uno slang specialista perché è noto, ma sapete come usare i diversi coltelli a coltello...
Sardine in scatola e altri pesci: un breve tour

Sardine in scatola e altri pesci: un breve tour

Non solo in Spagna le sardine e le acciughe in scatola sono sempre state molto apprezzate. Propongo di approfondire la storia di Sardinophilie o sardine. In alcune aree, la sardina viene utilizzata con cattiva connotazione. È usato per fare paragoni quando si tratta...
Come conservare e consumare il prosciutto?

Come conservare e consumare il prosciutto?

Conservare diversi tipi di cibo può significare un mondo. Alcuni nel frigorifero, alcuni fuori … Che disordine! Beh con il prosciutto la stessa cosa succede. Dipende dal formato (prosciutto intero, disossate cut) dove viene servito il prosciutto, i modi di...
Da quando mangiamo i natanti a Natale?

Da quando mangiamo i natanti a Natale?

Non c’è più cibo di Natale che torrone. Mandorle, cioccolato, classico … e molti altri tipi più. Anche se poco a poco sta ottenendo che il torrone è un cibo che viene consumato durante tutto l’anno, come nel gelato, è sempre stato un riferimento di...
Da dove viene l’idea del Cesto di Natale?

Da dove viene l’idea del Cesto di Natale?

Ci sono costumi che abbiamo tenuto per anni, convinti che siano tipici della nostra terra e della cultura spagnola. Una tradizione consolidata in questo momento è quella di offrire a clienti, dipendenti o amici un cesto pieno di cibo e bevande: questo è il famoso e...
Tipi di prosciutto iberico: mettiamo in chiaro

Tipi di prosciutto iberico: mettiamo in chiaro

Popolarmente, tutti i prosciutti sono conosciuti come «Procuitto di Jabugo» o «Procuitto di Pata Negra», indipendentemente dalla loro razza o purezza. Siamo spiacenti di spezzare i tuoi schemi, ma non è proprio così. A priori, non è sempre facile distinguere tra tutti...
Pate e foie gras: differenze e somiglianze

Pate e foie gras: differenze e somiglianze

Noi amiamo gli antipasti, e tu? Andare lì per avere un vino con un buon tostato o cotto qualcosa di ricco è uno dei piaceri migliori che puoi dare al tuo palato. Con l’arrivo dell’autunno e le diverse celebrazioni che si svolgono in queste date, i brindisi...
Salute: Sapevi i vantaggi del formaggio Manchego come fonte di proteine?

Salute: Sapevi i vantaggi del formaggio Manchego come fonte di proteine?

Il formaggio Manchego è uno dei migliori formaggi prodotti nel nostro paese in quanto è delizioso e molto sano. Se sì, quello che stai leggendo, il formaggio Manchego è molto sano a causa dei suoi valori nutrizionali che contribuiscono molto positivamente al nostro...
Come scegliere il tuo portafoglio ideale del prosciutto? Parete o tavolo?

Come scegliere il tuo portafoglio ideale del prosciutto? Parete o tavolo?

Con l’arrivo dell’inverno, le numerose feste e le festività natalizie, ci piace godere dei prosciutti di qualità, tra gli altri prodotti. La qualità del prosciutto può dipendere in alcuni casi dal taglio che ha il nostro prosciutto o spatola. Anche se...
I posti migliori per mangiare tapas a Castellón

I posti migliori per mangiare tapas a Castellón

Ogni scusa è buona per le tapas non è vero? Per mangiare fuori o in sala da pranzo, offriamo il piano perfetto per questo: uscire a prendere tapas con birre ben fredde. E se siamo in grado di ottenere più possibile vicino alla spiaggia, pianificare il meno tapear...
Conservas Dardo: il tonno migliore per questa estate.

Conservas Dardo: il tonno migliore per questa estate.

Durante l’estate, preferiamo mangiare cose fredde e la luce, non è vero? Se sono facili da preparare e se noi siamo in grado di portare a mangiare a bordo piscina o sulla spiaggia, ancora meglio. Io non ti conosco, ma non possiamo pensare di tonno più ricorrente...
Ham O.D. Pascoli extremeñas: prosciutti con personalità.

Ham O.D. Pascoli extremeñas: prosciutti con personalità.

Quando si parla di Denominazioni di Origine prosciutti in Spagna, la prima cosa che viene in mente sono le parole «Salamanca», «Jabugo» e «Teruel». Siamo d’accordo che queste tre parole di cui sopra sono strettamente legate alla D.Os. prosciutti in Spagna, ma...
L’esperienza «Spanish Ham Master»: una degustazione diversa a Barcellona.

L’esperienza «Spanish Ham Master»: una degustazione diversa a Barcellona.

Ci sono diversi tipi di degustazioni, ci sono degustazioni di vino, prosciutto, oli … e se abbiamo guardato, ci avrebbero trovato un migliaio di altri tipi. Quando viaggiamo, non c’è niente di meglio che provare i prodotti tipici «della terra» per...
I benefici del prosciutto

I benefici del prosciutto

Il prosciutto iberico è uno degli alimenti indispensabile nella dieta mediterránea, conosciuta per essere piena di alimenti ricchi di caratteristichi salutari. La leggenda narra che il prosciutto è pernicioso e ben conosciuto per far elevare i livelli di colesterolo,...
Prodotti tipici della Spagna

Prodotti tipici della Spagna

Pezzo di pata negra spagnolo prosciutto (600gr) Manzo Cecina da Leon 600 gr Chorizo ​​da León (non piccante) Salsiccia catalana dry-cured Formaggio di pecora Manchego (Porzione 300gr) Sers Primer Joven 2012, D.O. Somontano Prova questi prodotti tipici della Spagna e...
Offerta Estate: Iberico Bellota Paleta 5.750 Kg + jamonera + coltello = 112€

Offerta Estate: Iberico Bellota Paleta 5.750 Kg + jamonera + coltello = 112€

Paleta Iberico Bellota 5,750Kg ,  jamonera , coltello  Arcos per solo € 112 (Prezzo normale € 142, risparmi 30 €) Visualizza offerta estiva qui Meglio di tutti sono grandi Bellota palleta di 5.750 kg, in modo che la quota di prosciutto è meglio di piccole lame.  ...
Ricetta: Funghi con prosciutto e pinoli

Ricetta: Funghi con prosciutto e pinoli

Ingredienti Prosciutto iberico tagliato in piccoli trucioli Funghi di stagione (biglietti, girgolas, funghi, fredolics, finferli …) Pinoli e prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale e pepe       Elaborazione Lo sviluppo di questa copertura è...
Ricetta: Uova strapazzate con prosciutto iberico

Ricetta: Uova strapazzate con prosciutto iberico

  Ingredienti: 100 gr di prosciutto pata negra Tre o quattro patate 4 uova e pollame Olio extravergine di oliva Preparazione: In una padella con olio caldo buttare le patate tagliate a fette non troppo sottili. Lasciare soffriggere a fuoco medio per renderli un...
Iberico «pata negra» Cebo campo (intero) [PROMO] Luglio – 7,5 KG – 105 € –

Iberico «pata negra» Cebo campo (intero) [PROMO] Luglio – 7,5 KG – 105 € –

  Prosciutto iberico cebo campo pata negra è la gamba posteriore del maiale iberico . Questa è stata sollevata nel campo nella sua ultima fase e nutriti con mangimi naturali e ghiande.   La preparazione tradizionale e la guarigione superiore a 24 mesi rende...
€ 179 – 7.250 Kg prosciutto iberico bellota – marzo 2012

€ 179 – 7.250 Kg prosciutto iberico bellota – marzo 2012

prosciutto Iberico «pata negra» OFFERTA Bellota è la zampa posteriore del maiale iberico allevato libero nei pascoli di Estremadura e alimentati con ghiande.Affinamento superiore a 36 mesi. Maxim qualità del prosciutto. Sapore intenso, l’aroma avvolgente...
PROMO Aprile 2012 – Palette «pata negra» prosciutto + jamonero + Coltello Arcos € 64!

PROMO Aprile 2012 – Palette «pata negra» prosciutto + jamonero + Coltello Arcos € 64!

Promozione Aprile 2012 – Palette «pata negra» prosciutto + jamonero + Coltello Arcos € 64!   L’esca iberico pata negra cebo campo è la zampa anteriore del maiale iberico . Questa è stata sollevata nel campo nella sua ultima fase e nutriti con mangimi...
Cosa c’è di nuovo nelle reti sociali Jamonarium.com

Cosa c’è di nuovo nelle reti sociali Jamonarium.com

Il nostro negozio on-line di spagnolo scommessa prosciutto http://www.jamonarium.com sui social network per comunicare con i nostri amici e clienti.   Nel nostro nuovo Facebook e prezzi imbattibili in spagnolo prosciutto e prosciutto iberico. Nel nostro twiter,...
Spalla ibérica pata negra

Spalla ibérica pata negra

La spalla iberico pata negra campo è la zampa anteriore maiale iberico. Questa è stata sollevata nel campo nella sua ultima fase e nutriti con mangimi naturali e ghiande. Guarigione più di 18 mesi. Qualità iberica con l’essiccazione e la guarigione tradizionale...
Prosciutto ibérico «pata negra»

Prosciutto ibérico «pata negra»

El Prosciutto iberico pata negra campo è la gamba posteriore del maiale iberico. Questa è stata sollevata nel campo nella sua ultima fase e nutriti con mangimi naturali e ghiande. Trattamento tradizionale e la guarigione superiore a 24 mesi rende questo prosciutto un...
Prosciutto Bellota

Prosciutto Bellota

Il prosciutto iberico pata negra, è la gamba posteriore di suini Iberico allevati allo stato brado e alimentati con ghiande. Guarigione superare i 36 mesi. Top qualità del prosciutto. Siamo in grado di trovare l’intero prosciutto Bellota, disossato e tagliato:...
I nostri prosciutti: mezzi di trasporto e la presentazione

I nostri prosciutti: mezzi di trasporto e la presentazione

Tutti i prodotti sono selezionati in diverse aree di allevamento per la produzione di un prodotto finale delizioso, con il suo aroma sapore, il colore, la consistenza e eccellente. Trasporti in Europa è effettuato per le imprese di spedizione internazionale....
Cómo conservar el jamón ibérico «pata negra»

Cómo conservar el jamón ibérico «pata negra»

Cuando reciba el jamón, sacarlo de su caja, y sacarlo de su bolsa. La pieza de jamón debe mantenerse en un lugar fresco (15 º C aproximadamente), seco y protegido de los insectos. Usted lo puede colgar o instalar sobre su jamonero. Para apreciar mejor el sabor del...
Extremadura, la tierra del jamón «pata negra»

Extremadura, la tierra del jamón «pata negra»

Extremadura es una tierra de contrastes, donde podemos encontrar el mejor jamón ibérico de España.     Extremadura es una comunidad autónoma del oeste de España, cuya capital es Mérida. Incluye las provincias de Cáceres y Badajoz. Extremadura limita con...
Les journals amis du Jamon Espagnol

Les journals amis du Jamon Espagnol

Nos journals amis:   Information about Spanish ham, Bellota, Pata negra & Serrano. Información sobre jamón ibérico, Bellota y Serrano. Informació sobre el pernil ibèric, Bellota i Serrà. Spanisch Iberico Pata Negra Schinken...