Spalla serrana
Feb14

Spalla serrana

La spalla Serrana Gran Reserva, la gamba anteriore è maiale bianco e nutriti con mangimi naturali (cereali e legumi). La sua elaborazione guarigione tradizionale di 15 mesi fa di questo prodotto una prelibatezza che risveglia tutti i nostri sensi. Serrano è buono!      ...

Read More
Prosciutto serrano
Feb13

Prosciutto serrano

Gran Reserva Serrano Ham è la cerva maiale gamba bianca e mangimi naturali alimentati (cereali e legumi). La sua elaborazione guarigione tradizionale di 15 mesi fa di questo prodotto una prelibatezza che risveglia tutti i nostri sensi. Serrano qualità.             È possibile acquistare il prosciutto in tre modi...

Read More
I nostri prosciutti: mezzi di trasporto e la presentazione
Feb13

I nostri prosciutti: mezzi di trasporto e la presentazione

Tutti i prodotti sono selezionati in diverse aree di allevamento per la produzione di un prodotto finale delizioso, con il suo aroma sapore, il colore, la consistenza e eccellente. Trasporti in Europa è effettuato per le imprese di spedizione internazionale. Confezionato sottovuoto per preservare l’aroma                       Imballaggio di prosciutti interi         pata negra...

Read More
Cómo conservar el jamón ibérico “pata negra”
Feb13

Cómo conservar el jamón ibérico “pata negra”

Cuando reciba el jamón, sacarlo de su caja, y sacarlo de su bolsa. La pieza de jamón debe mantenerse en un lugar fresco (15 º C aproximadamente), seco y protegido de los insectos. Usted lo puede colgar o instalar sobre su jamonero. Para apreciar mejor el sabor del jamón recien cortado lo debe comer a temperatura ambiente (19 º C a 22 º C), nunca sacado de la nevera. Para la perfecta conservación del jamón después del corte, utilizar la grasa que han eliminado para proteger la superficie de corte del jamón, y evitar que se sequen. Luego se cubre con un paño limpio. Si el producto no está bien cuidado una vez que el corte se inició, una capa comúnmente conocida como moho blanco puede aparecer. No importa, es necesario limpiar el área con toallas de papel empapado en aceite y se sigue con el corte del jamón.     Cómo conservar el jamón pata negra Tan pronto como lo reciba, guárdelo en la nevera. Sáquelo unos 15 minutos antes de servir, para ser comido a temperatura ambiente (19 º C a 22 º C) para apreciar mejor su...

Read More
Les journals amis du Jamon Espagnol
Nov29

Les journals amis du Jamon Espagnol

Nos journals amis:   Information about Spanish ham, Bellota, Pata negra & Serrano. Información sobre jamón ibérico, Bellota y Serrano. Informació sobre el pernil ibèric, Bellota i Serrà. Spanisch Iberico Pata Negra Schinken...

Read More
Real Time Analytics