Come tagliare un prosciutto affettato

Come tagliare un prosciutto affettato

Come fare un buon taglio del pezzo di prosciutto in casa. ( Per saperne di più )
In primo luogo, dobbiamo preparare gli strumenti per questo compito: una lama corta per pelare la cotenna del prosciutto e un coltello lungo  per tagliare il prosciutto. I coltelli devono essere taglienti.

In secondo luogo, assicuariamo che il prosciutto sia ben messo nel supporto porta prosciutto.

In terzo luogo, cominciamo a tagliare la parte superiore per rimuovere la crosta e potere fare un buon taglio a fette del prosciutto. Una volta che l’angolo esterno è tagliato, possiamo eliminare il grasso giallo con un taglio pulito. Alla fine tutto è pronto per godere di un buon pasto.

Guarda un video su come tagliare pata negra prosciutto.

Taglio del prosciutto serrano

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