Alimentaria 2012. Food Hall di Barcellona
Mar27

Alimentaria 2012. Food Hall di Barcellona

Il 2012 Il cibo non è solo un grande mercato internazionale è anche un agorà per il dialogo, lo scambio di informazioni, conoscenze e lo spazio per individuare le tendenze. I migliori esperti, la voce più autorevole, la comprovata esperienza e comprovate sono il leit-motiv dell’intero spettro di attività, forum, conferenze e workshop in programma durante la fiera. Inoltre, Alimentaria ha il potenziale della vostra azienda a partecipare a ciascuna la massima visibilità e la visibilità che offre.   Prosciutto spagnolo è il fiore all’occhiello della cucina spagnola. tutti i principali produttori di prosciutto è presente nel settore Food 2012. Prosciutto iberico è ancora una posizione privilegiata nella classifica dei migliori prodotti di gastronomia spagnola. Chorizo de Leon è anche un prodotto indispensabile nel mondo culinaria spagnola.  ...

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Spalla serrana
Feb14

Spalla serrana

La spalla Serrana Gran Reserva, la gamba anteriore è maiale bianco e nutriti con mangimi naturali (cereali e legumi). La sua elaborazione guarigione tradizionale di 15 mesi fa di questo prodotto una prelibatezza che risveglia tutti i nostri sensi. Serrano è buono!      ...

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Prosciutto serrano
Feb13

Prosciutto serrano

Gran Reserva Serrano Ham è la cerva maiale gamba bianca e mangimi naturali alimentati (cereali e legumi). La sua elaborazione guarigione tradizionale di 15 mesi fa di questo prodotto una prelibatezza che risveglia tutti i nostri sensi. Serrano qualità.             È possibile acquistare il prosciutto in tre modi...

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I nostri prosciutti: mezzi di trasporto e la presentazione
Feb13

I nostri prosciutti: mezzi di trasporto e la presentazione

Tutti i prodotti sono selezionati in diverse aree di allevamento per la produzione di un prodotto finale delizioso, con il suo aroma sapore, il colore, la consistenza e eccellente. Trasporti in Europa è effettuato per le imprese di spedizione internazionale. Confezionato sottovuoto per preservare l’aroma                       Imballaggio di prosciutti interi         pata negra...

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Prosciutto Ricette: prosciutto iberico e melone
Feb13

Prosciutto Ricette: prosciutto iberico e melone

Melone con prosciutto è un piatto che di solito è usato in primavera o in estate. I suoi ingredienti principali sono fette di prosciutto e melone. La delicatezza di questo piatto è la miscela di melone con prosciutto. La sua origine si trova in quello che una volta era mangiare anguria con sale e l’inizio del pasto. Pertanto, il prossimo passo potrebbe essere quello di sostituire i sali cibi salati. Il preparato contiene pochi ingredienti, ma è stato introdotto alcune variazioni nella loro esecuzione. Ad esempio, ci sono persone che fanno con la polpa delle palline di melone, taglio altri cubi e avvolgono affettato prosciutto pata negra, o semplicemente tagliare il melone e prosciutto a cubetti e mescolare come un’insalata. Tuttavia, la ricetta più innovativa è quella in cui vi è una purea melone e fette sottili di prosciutto posti in cima (altre varianti includono anche picchi). In tutti i casi, il melone dovrebbe essere leggermente dolce, semi e freddo per fornire un buon contrasto con il prosciutto pata negra. Può essere servito con un dolce, o anche il vino spagnolo e  Cava.        ...

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