sardine | Prosciutto spagnolo: Bellota, Pata negra, ibérico, Serrano

Sardine in scatola e altri pesci: un breve tour

por prosciuttospagnoloonline | Ene 26, 2018 | Acciughe Gourmet, Acciughe in olio d'oliva, acido oleico, antiossidanti, Barcelona, blog, curiosità, estate, gastronomia, grassi insaturi, grassi omega-3, Jamonarium, Omega 3, promozione, sardina, sardina europea, sardina in olio d'oliva piccante, sardina pilchardus, sardina verde, Sardine in olio di oliva, Super Serrano, Top "pata negra", vitamina A e D, vitamina D

Non solo in Spagna le sardine e le acciughe in scatola sono sempre state molto apprezzate. Propongo di approfondire la storia di Sardinophilie o sardine. In alcune aree, la sardina viene utilizzata con cattiva connotazione. È usato per fare paragoni quando si tratta...