Non c’è più cibo di Natale che torrone. Mandorle, cioccolato, classico … e molti altri tipi più. Anche se poco a poco sta ottenendo che il torrone è un cibo che viene consumato durante tutto l’anno, come nel gelato, è sempre stato un riferimento di Natale e le diverse feste che la circondano.
Come tante cose che sappiamo oggi, il torrone è creduto per avere origine araba e che è apparso intorno al secolo XI. Ma avete mai chiesto perché abbiamo consumato a Natale e da quando? I suoi componenti sono cibi che potremmo consumare durante tutto l’anno, ma invece il torrone appare solo sui nostri tavoli a Natale. Perché? Soggiorno se vuoi sapere.
Ci sono diverse teorie del motivo per cui i torrenti vengono consumati (o usati da consumare) a Natale. In primo luogo, gli ingredienti che sono stati usati per renderlo erano molto costosi, quindi era molto costoso e era riservato per essere consumato solo in occasioni speciali. Anche se in un primo momento il torrone era un cibo adatto per coloro più ricchi, finì per diventare una delicatezza di Natale succulenta.
In secondo luogo, un’altra delle teorie sul consumo di torrini a Natale è il seguente: gli agricoltori non avevano alcun lavoro nei mesi più vicini al Natale, quindi dovevano far vivere in qualche modo. Coincidente che la bassa stagione degli agricoltori era concentrata poco prima dell’inizio dell’inverno, diventarono turroneros in modo temporaneo.
Anche se come abbiamo detto, l’origine del torrone risalente al XI secolo nel nostro paese ha acquisito grande fama e popolarità nel XV secolo, grazie al rafforzamento della coltivazione e lo sviluppo di apicoltura mandorla. Ciò è dovuto in parte al clima che abbiamo nella penisola iberica, che ha favorito l’attribuzione dei due fattori menzionati contemporaneamente.
Ora che tu sappia di più sul prodotto stellare di Natale, ti invitiamo a provare i nostri migliori torrenti. Se non puoi resistere a questa eccellente delicatezza natalizia, ti consigliamo di provare il nostro torrone più classico di Jijona.