Salute: Sapevi i vantaggi del formaggio Manchego come fonte di proteine?
Oct17

Salute: Sapevi i vantaggi del formaggio Manchego come fonte di proteine?

Il formaggio Manchego è uno dei migliori formaggi prodotti nel nostro paese in quanto è delizioso e molto sano. Se sì, quello che stai leggendo, il formaggio Manchego è molto sano a causa dei suoi valori nutrizionali che contribuiscono molto positivamente al nostro organismo in molti modi diversi. Ma, sapevi che il formaggio ha un elevato contenuto proteico? Infatti, contiene 38 g di proteine ​​per 100 g di formaggio per essere più precisi, in modo che consumando una piccola quantità di formaggio ogni giorno otterremo la quantità di proteine ​​necessarie per essere consumate in un giorno. Per essere più precisi con i vantaggi di questa delicatezza, qui intendiamo spiegare alcuni dei suoi principali e più importanti vantaggi: 1 – Contribuisce allo sviluppo e alla riparazione dei muscoli: le proteine ​​contribuiscono a costruire tessuti muscolari e riparare, per cui è particolarmente raccomandato per gli atleti. Oltre a ciò, impedisce anche la diminuzione della massa muscolare e la debolezza muscolare, per cui è particolarmente raccomandato per gli atleti e le persone che hanno bisogno di aumentare il peso in modo sano. 2-Perfetto in qualsiasi età: il formaggio è perfetto per qualsiasi fase del nostro sviluppo a causa della sua elevata quantità di sostanze nutritive. Concentrandosi sulle proteine, il formaggio è particolarmente raccomandato durante l’infanzia, l’adolescenza e la gravidanza, poiché durante le fasi indicate vi è un maggiore consumo di questa sostanza nutritiva. Inoltre, garantisce la crescita e combatte la decalcificazione delle ossa. 3- razze in funzioni fisiologiche vitali per sopravvivere: Le proteine ​​sono molto importanti per il nostro corpo e coinvolti in alcune funzioni vitali per noi, come il trasporto di ossigeno, oltre a darci un colpo extra di energia. Inoltre, contribuisce alla creazione di aminoacidi essenziali di alto valore biologico, in quanto non può produrli il nostro organismo in modo indipendente. 4-Combattere alcune patologie e deficit del nostro corpo: l’assunzione di questo formaggio ricco di proteine ​​aiuta a combattere alcune patologie come anemie, edemi, debolezza del sistema immunitario, tra gli altri. Le proteine ​​sono essenziali per il nostro organismo poiché contribuiscono alla prevenzione di diverse patologie e deficit nel nostro organismo. Il formaggio Manchego è una delle migliori prelibatezze spagnole che abbiamo e si è dimostrato che mangiare i ricchi non è più in contrasto con l’alimentazione sana. Se vuoi provare questa delicatezza e cominci a sentire i suoi benefici, ti consigliamo i migliori formaggi...

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Perché apprezziamo asparagi bianchi?
May23

Perché apprezziamo asparagi bianchi?

All over the world, the inhabitants of many countries are associated with a particular vegetable which is considered typical of that country. In Italy it is the tomato, in France the artichoke, in England peas, in Germany potatoes, in Poland cabbage. If you ask about a typically Spanish vegetable, you are sure to hear mention of red pepper. This is quite a stubborn prejudice. What is actually the most appreciated  are white sticks – it means asparagus. The approximately 30-centimetre-long sticks grow in the earth, once it warms up in spring. Asparagus is proof that winter is finally over. The farmers call it “white gold”.The asparagus enthusiast will pay up to 9 Euros and more for a kilo of good-quality asparagus.  The Romans brought asparagus with them to Spain, along with wines. Later, this noble vegetable was mainly cultivated in monasteries or grown as a medicinal plant. The Greek doctor Hippocrates swore by asparagus, as a medicine that purged the body. The Romans adored the green variety; it was part of every festive meal and even gave rise to a dictum: something that had to happen quickly had to be done “faster than it takes to cook asparagus”. What is served today as white or pale asparagus is more an invention of the modern era. When it was discovered that asparagus maintains its white color if protected from the sun’s rays by soil, small mounds of earth were formed which covered the plant’s shoots as they developed. Temperatures of 12 degrees are sufficient for them to ripen. Everywhere where dry sandy soil allows its cultivation, you will see the long rows of mounds in spring, often covered in black plastic so that the sun’s rays can better heat up the soil. Although asparagus is cultivated all over Spain, certain regions are regarded as major asparagus-growing centres: Navarra and La Rioja. Water is a keyword here: 93% of asparagus is water; all the rest is carbohydrates and proteins. And because it has practically no fat, it does not make you put on weight. It owes its particular tart flavour to the amino acid asparagine.   Is it the shape that accounts for asparagus supposedly having an aphrodisiacal effect? Although there is no scientific evidence for this, it did not stop the world-­famous Comedian Harmonists from singing a 1930s song about spring, which is still popular today: “The whole world has lost its head, the asparagus is growing” – two lines that are understood by everyone.  The secret of asparagus is its freshness: it must be on your plate no more than a few hours after being harvested. It cannot be...

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Quante volte i nostri ospiti ci hanno colto di sorpresa?
Ago09

Quante volte i nostri ospiti ci hanno colto di sorpresa?

Se sei uno di quelli che amano i piccoli dettagli, ma sempre a corto di tempo oi vostri ospiti sono di solito quelli di “senza preavviso”, offriamo una ricetta che vi porterà a soli cinque minuti, con una presentazione da dieci. Ingredienti: – 8 fichi freschi – 8 fette di prosciutto serrano o iberico – Pepe nero macinato – Semi di coriandolo tritati Per iniziare, lavare i fichi, sbucciare e tagliare a metà longitudinalmente. Avvolgiamo il prosciutto in forma di cono. Riserviamo le migliore 8 metà dei fichi, il resto ne mettiamo nel cono di prosciutto, come se fossero tartellette. Mettiamo i coni ei fichi riservati a faccia in su, su un piatto grande o in piatti singoli. Conservare in luogo fresco fino al momento in cui vengono consumati. Servire con pepe nero e semi di coriandolo...

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Prosciutto iberico e vino alleati nella vostra dieta per perdere peso
Ene04

Prosciutto iberico e vino alleati nella vostra dieta per perdere peso

La parola dieta è da sempre allegata alla fame, estate, bikini… Ma non sempre il risultato deve essere collegato alla parola sforzo. Alcuni esperti hanno detto, aggiungendo un bicchiere di vino e prosciutto sia serrano o iberico, alla vostra dieta, aiutano a perdere peso. In breve, una dieta senza sensazione di essere a dieta. Questa dieta, oltre ad essere gustosa e sana per il cuore, fa perdere fino a 4 e 6 chili al mese, sempre a seconda delle nostre abitudini. Nessuna meraviglia che il vino si chiama l’elisir di lunga vita, ha la capacità di ritardare l’invecchiamento cellulare e ridurre il rischio di alcune malattie come l’aterosclerosi, Alzheimer o la demenza senile. Può essere un grande alleato nelle persone con insonnia e stress eccessivo, dal momento che il vino provoca una leggera diminuzione della pressione del sangue e del sistema nervoso centrale. Il prosciutto iberico fornisce il corretto funzionamento del sistema, il cervello e per mantenere la massa muscolare è la migliore fonte di ferro e vitamine B. Anche mangiare ogni giorno 120 grammi di prosciutto abbassa il colesterolo e trigliceridi grazie al suo contenuto basso di grassi saturi ed alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Come includere questi alimenti così presenti nella nostra vita in una dieta per perdere peso? Può sembrare incredibile, ma è vero che un controllo stimato la nostra dieta può essere la sfida di alcuni dei sette peccati capitali. A colazione, il cibo principale dovrebbe essere il pane, prosciutto (fino a due fette) e frutta. La frutta della vostra scelta, evitando banana, mango e melone, perché forniscono più calorie rispetto ad altri. Se il caffè è tra i nostri essenziale, se possibile decaffeinato e se ci piace con latte, scremato. Durante il pranzo non può mancare le verdure, in qualsiasi formato. Il principale piatto, carne o pesce: salmone, acciughe, il nasello, panga, seppie, vongole, merluzzo, tonno, pollo, tacchino, coniglio, manzo e controfiletto di manzo o di maiale magra, tipici della dieta mediterranea. Una volta alla settimana, si può godere di uno stuffato sgrassato.   Alla cena, tocca un brodo (di stufato, verdure o di pollo), due fette di prosciutto e 80-150 grammi di pollo, tacchino, maiale o vitello; o frutti di mare. Alla fine della giornata, gli esperti suggeriscono un briciolo di puro cioccolato nero, di beneficiare di suo effetto antiossidante e anti arteriosclerosi.   A metà mattinata includiamo un frutto e alcune noci. Per la merenda, è possibile includere un caffè decaffeinato (da solo o con il latte scremato) o tè, yogurt senza grassi e alcune noci.   Come consumare il vino viene sintetizzato in un bicchiere da 150 ml di vino...

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Kudu Biltong irresistibile spuntino di manzo
Nov20

Kudu Biltong irresistibile spuntino di manzo

Kudu Biltong è uno snack innovativo dove l’ideale per godere in qualsiasi momento. Questo spuntino è fatto dalle parti migliori della mucca indietro. La parola Biltong significa “bistecca di strip”. Questo spuntino è stato inventato dagli olandesi quando sono arrivati in Sudafrica nel XVII secolo ed è diventato una fonte di cibo di orgoglio nazionale in Sud Africa, dove si consuma ogni giorno. Kudu Biltong è ideale come spuntino alla cena di gala per accompagnare un’insalata o una gita. E ‘ideale anche per gli atleti, perché è una fonte eccellente di...

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