Quante volte i nostri ospiti ci hanno colto di sorpresa?

Se sei uno di quelli che amano i piccoli dettagli, ma sempre a corto di tempo oi vostri ospiti sono di solito quelli di “senza preavviso”, offriamo una ricetta che vi porterà a soli cinque minuti, con una presentazione da dieci.

Ingredienti:

Jamón ibérico

– 8 fichi freschi

– 8 fette di prosciutto serrano o iberico

– Pepe nero macinato

– Semi di coriandolo tritati

Per iniziare, lavare i fichi, sbucciare e tagliare a metà longitudinalmente.

Avvolgiamo il prosciutto in forma di cono.

Riserviamo le migliore 8 metà dei fichi, il resto ne mettiamo nel cono di prosciutto, come se fossero tartellette. Mettiamo i coni ei fichi riservati a faccia in su, su un piatto grande o in piatti singoli. Conservare in luogo fresco fino al momento in cui vengono consumati. Servire con pepe nero e semi di coriandolo tritati.

Author: prosciuttospagnoloonline

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