Madrid divenne una città caratterizzata dalla diversità. Qui diventa il detto «se vuoi, hai». Spesso tale diversità è cosí tanta che quello di trovare un nuovo bar diventa trovarsi in sabbie mobili e rassegnarci per tornare al solito bar. Madrid è un luogo dove anche nel sito più squallido si può mangiare cose incredibili, oppure no. Per questo, offriamo una serie di bar dove regna il prosciutto, per non lasciarti ingannare per le apparenze.
Le tapas è regina ora, e ci porta a visitare luoghi come Bar El Jamón (C / Lavapies, 47), un posto un po’ untuoso dove si fanno delle polpette che ti fanno perdere la coscienza. L’odore non accompagna il sito, ma se ci si può sedere sulla terrazza, Bar El Jamón è un must.
In Albur, in Manuela Malasaña numero 15, oltre ad alcuni tapas originali con prosciutto sono alcuni formaggi e altre delizie del Bierzo. Un sito per il fascino nostalgico di Leon.
Se il vostro budget lo consente, à Meson Txistu è possibile gustare nasello al basco, ma soprattutto non andartene senza provare il prosciutto. Prodotti di buona qualità, buona atmosfera e un buon servizio. Piazza Angelo Carbajo, 6
A prezzi economici ci sono molte possibilità di snack e tapas. Il prosciutto e formaggio sono buoni, si chiama Paraiso del Jamon e si trova in Via San Bernardo 8.
Calle Santa Engracia a Madrid si trova El Jamón, dove si pùo trovare iberici di qualità, formaggi stagionati, per 15 E.
Buono ed economico, Don Jamón è uno dei must, soprattutto se siete più di tapas. Gran Via, 60.
Le bottiglie di vino, quadri di genere e le foto adornano El Jamón y el Churrasco (Infanta Mercedes, 64), rustico ristorante di carne alla brace e pesce.
Toma Jamón (Mediodía Grande). Un’offerta originale in termini che non trovaresti in questo luogo bibite, caffè, dessert, o menu. Qui si possono gustare solo buon prosciutto, ottime tapas e ottimo vino.
Menu ridotto ma di qualità in Mesón 5 Jotas (Padre Damian, 42) possono godere di prodotti iberici di qualità con prezzi razionale.