Sai perché è importante tagliare correttamente il tuo prosciutto iberico?
Forse è qualcosa che non ti sei mai chiesto, ma dovresti assolutamente saperlo. Ed è che affettare un prosciutto iberico in modo errato può sminuire il suo sapore. Per questo motivo, oggi nel nostro post parliamo degli utensili che dovresti avere a portata di mano,...
Quali tipi di coltelli da prosciutto ci sono?
Sai che i coltelli a prosciutto hanno un ruolo fondamentale per la qualità del prosciutto? Non c’è un pasto migliore per Natale che il prosciutto iberico. Non può sembrare uno slang specialista perché è noto, ma sapete come usare i diversi coltelli a coltello...
Come scegliere il tuo portafoglio ideale del prosciutto? Parete o tavolo?
Con l’arrivo dell’inverno, le numerose feste e le festività natalizie, ci piace godere dei prosciutti di qualità, tra gli altri prodotti. La qualità del prosciutto può dipendere in alcuni casi dal taglio che ha il nostro prosciutto o spatola. Anche se...
Andres Iniesta e ARCOS Coltelli
Andrés Iniesta fa di Ambasciatore di Arcos Coltelli. Il giocatore de Albacete conferma che il marchio Arcos conosciuto fin dall’infanzia e ha sempre usato questi coltelli. Sostiene che essi sono lo strumento perfetto per una buona cucina. Entrambi sono della...
Come tagliare un paletta Bellota iberica (5 Video)
Guida Video di tagliare la spalla paletta «pata negra» Bellota . Guarda i nostri video. Collegamento della spalla Se si mette il pezzo con l’unghia giù quasi senza pancetta, con il più saporito e curato. Con lo zoccolo sarà tagliata sapori più succosa e dolce...
I nostri prosciutti: mezzi di trasporto e la presentazione
Tutti i prodotti sono selezionati in diverse aree di allevamento per la produzione di un prodotto finale delizioso, con il suo aroma sapore, il colore, la consistenza e eccellente. Trasporti in Europa è effettuato per le imprese di spedizione internazionale....
Prosciutto Ricette: prosciutto iberico e melone
Melone con prosciutto è un piatto che di solito è usato in primavera o in estate. I suoi ingredienti principali sono fette di prosciutto e melone. La delicatezza di questo piatto è la miscela di melone con prosciutto. La sua origine si trova in quello che una volta...
Les journals amis du Jamon Espagnol
Nos journals amis: Information about Spanish ham, Bellota, Pata negra & Serrano. Información sobre jamón ibérico, Bellota y Serrano. Informació sobre el pernil ibèric, Bellota i Serrà. Spanisch Iberico Pata Negra Schinken...
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