Prosciutto spagnolo iberico pata negra
Acquista Pata Negra onlineClub Jamonarium: il club perfetto per gli amanti della gastronomia
Club Jamonarium è il club perfetto per chi ama la gastronomia e il buon cibo. Iscrivendoti al Club Jamonarium, potrai ottenere numerosi vantaggi unici per coloro che sono iscritti. Ci piace condividere la nostra passione e dedizione per il nostro lavoro con i nostri...
Formaggio Ahuyentalobos: il formaggio più duro della valle del roncal
Il formaggio Ahuyentalobos è un formaggio prodotto con latte di pecora crudo stagionato, proveniente dalla zona della Valle del Roncal, situata nella provincia di Navarra. Questo formaggio ha acquisito grande popolarità nelle ultime settimane grazie alle pubblicità...
Frittata di patate, nessun segreto
Oggi vi raccontiamo senza segreti, l'origine e la ricetta di uno dei gioielli della gastronomia spagnola. Cominciamo con la storia: Torniamo al tempo della conquista del Perù, quando gli spagnoli, dopo aver osservato gli indigeni, consumano questo frutto (chiamato in...
Malattie del prosciutto iberico
La verità è che ci piace parlare delle meraviglie del prosciutto, ma lo consideriamo giusto e necessario commentare le diverse condizioni che possono alterare la qualità di questa prelibatezza. Perché nessuno è perfetto, vero? Bene, anche i prosciutti iberici … Sapore...
Come inviare prosciutti iberici e serrano in Svizzera?
Acquistare online prosciutti e spalle pata negra e serrano iberici sta diventando più facile. Se sei spagnolo ma sei lontano, vuoi fare un regalo o sei semplicemente un'amante dei prodotti spagnoli e del prosciutto pata negra, possiamo aiutarti. Inoltre, inviamo il...
Miti e leggende. Il prosciutto iberico di maiale femmina è migliore di quello di maiale maschio
Cosa è vero in questa affermazione? È davvero un mito o una realtà? Oggi te lo diciamo. L'origine di questa convinzione è che, in passato, i maiali maschi non venivano castrati fino all'età di un anno. Ciò ha fatto sì che il sapore della sua carne acquisisse un sapore...
Il team di Jamonarium ti augura un Buon Natale e un prospero anno 2021, circondato dalla tua famiglia e dai tuoi cari. Ci auguriamo che possiate godervi queste vacanze di Natale in buona salute e con un buon prosciutto iberico o serrano. Ricorda che, in questo momento...
Come affilate un coltello da prosciutto?
Oggi ti portiamo un post molto utile, e cioè, per tagliare correttamente il tuo prosciutto o la tua spalla, dovrai avere a portata di mano un buon coltello da prosciutto pronto e affilato. Pertanto, spieghiamo le opzioni che devi avere sempre disponibili. affilate un...
E cosa ti piace di più? Prosciutto o spalla?
Potrebbe essere una domanda che non ti sei mai posto prima, ma dovresti sapere che, sebbene entrambi provengano dalle zampe dei maiali, ci sono alcune caratteristiche che li differenziano, e oggi te ne parliamo. Per i principianti, la spalla è ciò che comunemente...
Lotti e cesti aziendali e regali di Natale
I lotti ei cesti aziendali sono il miglior regalo che puoi fare ai tuoi dipendenti e clienti per questo Natale. Puoi aggiungere un'ampia varietà di prodotti, tra cui prosciutto iberico bellota, prosciutto serrano o un assortimento di varie salsicce che delizieranno...
Come tagliare correttamente un prosciutto?
Sembra facile, ma quando si tratta di mettersi al lavoro, scoprirai che non tutti possono padroneggiare quest'arte. Devi essere molto paziente, ma sì, la ricompensa di poter gustare un buon prosciutto affettato da te con la tua famiglia, è spesso il premio...
Jabugo, un tesoro iberico
Perché questo comune è considerato una delle culle del prosciutto iberico? Jabugo si trova nel cuore della Sierra Morena, nella cosiddetta Sierra de Aracena e Picos de Aroche, nel nord della provincia di Huelva (Andalusia). I suoi prosciutti iberici sono conosciuti in...
Come tagliare correttamente una spalla
Oggi ti insegniamo come tagliare correttamente una spalla, sì, perché dovresti sapere che le caratteristiche morfologiche della spalla e del prosciutto sono diverse e il compito potrebbe essere ancora più complicato. Non è ancora impossibile, con alcune brevi...
Carne iberica fresca: da dove viene e quanti tagli ci sono
Oggi parleremo dei diversi tagli di carne iberica fresca che ci sono. Tutti questi nomi hanno qualcosa in comune: provengono dal maiale iberico. Questi tagli saranno diversi a seconda della parte del maiale da cui vengono estratti. Li spieghiamo di seguito. Quali tipi...
Acquista manzo Black Angus online
Oggi parleremo di dove e come acquistare manzo Black Angus online. Questo tipo di carne è tra i più apprezzati al mondo per la sua succosità e il suo sapore caratteristico e intenso. Ha anche un buon indice di grasso infiltrato, quindi ha quell'aspetto marmelo. Questa...
Prosciutti Juviles, prosciutti fatti a mano naturalmente
Oggi parliamo di Jamones de Juviles, un'azienda familiare dedita alla produzione di prosciutti in salamoia, senza additivi o conservanti, povera di sale e prodotta artigianalmente. Torniamo al 1930, quando il creatore dell'azienda, salò e guarì nella sua casa, i...
La montanera e il maiale iberico
La montanera è l'ultima fase dell'allevamento del maiale iberico. Questo si svolge tra i mesi di ottobre a febbraio, in coincidenza con il periodo di maturazione della ghianda. Durante la montanera, il maiale pascola liberamente nei prati, che sono costituiti da...
Prosciutti Ciurana, una selezione delle migliori denominazioni di origine
Oggi parliamo di prosciutti Ciurana: 40 anni di selezione tra i migliori fornitori e professionisti esperti per offrirti i migliori prodotti. Ed è che, dal primo giorno, fino ad oggi, hanno voluto implementare e seguire una filosofia di impegno che caratterizza...
Prosciutto Jabugo 5J, rivendicazione gastronomica
L'eccellenza del 5J Jabugo Hams è indiscutibile. E oggi, ti diciamo perché. Il processo di produzione di questi pezzi è rimasto fedele fin dalle sue origini, garantendo la conservazione della purezza della razza e l'autenticità del suo sapore. Ed è che, gli abitanti...
Prosciutti Serón, dal 1880 offrono un prosciutto serrano di qualità squisita
Quali sono le caratteristiche di questo prosciutto con quasi un secolo di tradizione? Te lo diremo Nel settore dell'industria dei suini "bianchi", il prosciutto serrano è senza dubbio il prodotto con il prezzo più alto nei mercati. In questo senso, i prosciutti Serón...
Prosciutti Beher, cultura iberica
Oggi stiamo parlando dell'azienda più premiata nel settore iberico al mondo. Perché Beher? Perché hanno trascorso anni dedicandosi con totale impegno alla ricerca della qualità per offrire i migliori prodotti iberici sul mercato. I loro maiali iberici sono puri al...
Acquista prosciutto spagnolo online
Prosciutto Jabugo 5J Cinco Jotas 100% Bellota ibérico
Il più popolare
Questo è un eccellente prosciutto Jabugo che è conosciuto in tutto il mondo. È un’opzione sicura, proveniente dal marchio CincoJotas ed essendo un prosciutto iberico al 100% da Jabugo.
Prosciutto Bellota 50% ibérico
Il miglior prezzo di qualità
Questo è un prosciutto iberico Bellota di alta qualità al 50% con oltre 36 mesi di processo di essiccazione. La vera qualità del prodotto thius deriva dalla selezione dei maiali e dal tradizionale processo di stagionatura.
Prosciutto Bellota 100% ibérico Pata negra
Top Pata negra
Questo è un eccezionale prosciutto di spalla 100% iberico pata negra Bellota. Il gusto è sorprendente perché è stato curato con cura per oltre 24 mesi.
Tipi di prosciutto iberico
Esistono diversi tipi di prosciutto iberico spagnolo, totalmente diversi dal prosciutto serrano. Non è lo stesso un prosciutto iberico 100% Pata Negra Bellota di un prosciutto cebo iberico. L’amato «jamón» ha etichette di colore diverso in modo da poter identificare la qualità molto semplice.
Tipi di prosciutto iberico spagnolo
Tutte le informazioni sul prosciutto spagnolo le puoi trovare nella Biblioteca del prosciutto spagnolo. Le migliori informazioni sul prosciutto in Internet.
Il Club Jamonarium è uno spazio per gli amanti della gastronomia. Iscriversi al Club Jamonarium è più facile che mai, devi solo iscriverti utilizzando il seguente modulo. Offriamo i migliori sconti, vantaggi e promozioni speciali. In qualità di esperti di prosciutto iberico e prodotti gourmet da oltre 40 anni, ci piace condividere informazioni, proposte e prodotti con i nostri clienti. Scopri di più sul Club Jamonarium qui.