Oggi stiamo parlando dell’azienda più premiata nel settore iberico al mondo.
Perché Beher? Perché hanno trascorso anni dedicandosi con totale impegno alla ricerca della qualità per offrire i migliori prodotti iberici sul mercato.
I loro maiali iberici sono puri al 100%, cioè sia la madre che il padre sono al 100% iberici, e questo è affermato nel libro genealogico ufficiale che è approvato, accreditato e riconosciuto dal Ministero dell’agricoltura, dell’alimentazione e dell’ambiente Ambiente.
Inoltre, per garantire la rintracciabilità della materia prima dall’origine, per 40 anni hanno allevato i propri maiali nelle proprie fattorie situate a Salamanca, Cáceres, Badajoz, Cordova e Portogallo.
Le sue strutture di lavorazione e stagionatura si trovano a Guijuelo, tra le Sierras de Gredos e Béjar, dove è possibile godere di un clima continentale che incoraggia una polimerizzazione ottimale dei prodotti.
E, naturalmente, non possiamo dimenticare la professionalità e il buon lavoro dei lavoratori che fanno parte della famiglia BEHER, che sono la chiave per garantire la qualità di tutti i loro prodotti.
Questa qualità è stata riconosciuta a livello nazionale, ottenendo 20 medaglie d’oro e 2 d’argento assegnate a tutti i prodotti che sono stati sottoposti al concorso e, anche a livello internazionale, all’IFA, una delle più importanti fiere dell’industria della carne tenutasi a Francoforte.
BEHER è sinonimo di fiducia e tradizione. Una scommessa sicura per prodotti di altissima qualità e che sono anche benefici per la tua salute, perché come potresti già sapere, i grassi dei suini iberici nutriti con ghiande hanno più del 55% di acido oleico (mono-insaturo), che aiuta a ridurre il tasso di colesterolo dannoso (LDL).
Per tutti questi motivi, non puoi perdere l’occasione di provare un Prosciutto Pata Negra Iberico 100% BEHER, all’altezza dei palati più esigenti e, ovviamente, disponibile nel nostro negozio online.